Les poussins sont des créatures très délicates et doivent être élevés dans un environnement chaud et sûr pour renforcer leur système immunitaire. S’ils ne reçoivent pas une température idéale au cours de leurs premières semaines de vie, ils peuvent développer divers problèmes tels que des maladies, un risque de mortalité élevé et un développement ralenti.
Quelles sont les considérations à prendre en compte lorsqu’il s’agit de la bonne façon de chauffer les poussins ?
Il est essentiel de garantir une température adéquate pour que les poussins disposent des conditions idéales pour une croissance saine. La chaleur – délivrée par une lampe chauffante ou par infrarouge – doit se répandre dans toute l’enceinte, y compris le sol. Les poussins naissent à une température de 32 degrés et, chaque semaine, la température doit être abaissée de deux ou trois degrés. De cette manière, les poussins de 16 jours seront maintenus à une température de 26/28 degrés. La température doit être réduite pendant les 5 à 8 semaines suivantes : à la fin de cette période, ils peuvent sortir et s’installer dans un poulailler relié à l’extérieur.
Pendant les trois premiers jours de leur vie, les poussins nouvellement éclos doivent bénéficier de 21 à 23 heures de lumière par jour, puis de 16 heures par jour au cours des trois semaines suivantes, puis de 10 à 12 heures par jour, afin d’assurer le bon développement de l’oiseau.
Pendant la première semaine de vie, les poussins doivent être exposés à une température de 32-35 degrés toute la journée. Avant leur arrivée, la machine à chauffer doit être préparée pour les accueillir.
Au fur et à mesure que le temps passe, leurs besoins en chauffage diminuent et nous pouvons baisser progressivement la température de 2,5 à 3 degrés par semaine.
A partir de la deuxième semaine, on peut descendre dans une fourchette de 29-32 degrés. La troisième semaine, nous descendons à 25-29 degrés. La quatrième semaine, nous pouvons rester dans la fourchette des 22-25 degrés. De la cinquième à la septième semaine, la température optimale est de 21-24 degrés Celsius. Après cette période, les poussins n’ont plus un besoin aussi strict d’une température précise, mais il est conseillé de ne jamais descendre en dessous de 18 degrés Celsius.
Lorsque l’on atteint une différence entre la température ambiante et la réduction progressive de la chaleur rayonnée par la lampe (c’est-à-dire lorsque la température de départ produite par la machine est réduite chaque semaine jusqu’à ce qu’elle soit égale à celle de la pièce), on peut l’éteindre.
Après l’éclosion, les poussins doivent être placés sous une poule artificielle, un dispositif dans lequel les œufs reçoivent la température et l’humidité requises.
Lorsqu’une poule n’est pas disponible pour s’occuper des poussins, on peut utiliser une plaque chauffante spéciale qui leur fournira les bonnes conditions d’éclosion. Il dispose d’un thermostat intégré qui régule le niveau de chaleur en fonction de la température de l’environnement dans lequel il est placé.
La poule artificielle est une solution plus efficace que les lampes infrarouges : par rapport à ces dernières, elle ne produit pas de lumière, les jeunes oiseaux ne souffrent donc pas de stress dû à un éclairage non naturel et grandissent plus naturellement. Les poulaillers artificiels sont très pratiques car ils ne consomment pas autant d’énergie que les lampes infrarouges.
Les poussins doivent disposer d’un espace suffisant. Au cours des 14 premiers jours de vie, nous ne devons pas en concentrer plus de 40 par mètre carré. Après 15 et jusqu’à 42 jours d’âge, nous ne devons pas collecter plus de 20 spécimens par mètre carré. Après 42 jours, nous devons nous limiter à 10 spécimens par mètre carré.
Après 5 à 8 semaines, les poussins commenceront à montrer leurs plumes d’adulte, et vous pourrez alors les sortir de la couveuse. Dès l’âge de trois semaines, vous pouvez envisager de les sortir de la couveuse en milieu de journée, mais veillez à ce qu’ils ne subissent pas de trop grands changements de température.
Si l’on constate que les poussins s’éloignent de la source de chaleur, qu’ils ont tendance à boire beaucoup et à s’ébouriffer les plumes, ils ont probablement trop chaud, un état qui peut les conduire à la déshydratation.
Si nous constatons que les poussins ont tendance à ne pas bouger, à se rapprocher de la source de chaleur ou s’ils ont tendance à se blottir les uns contre les autres, c’est un signe qu’ils ont froid. Nous pouvons également toucher leurs pieds pour voir s’ils sont froids, et voir si nous devons augmenter le chauffage.
Le poulailler est conçu pour accueillir les coqs, les poules et les poussins. Pour être confortable, il doit les protéger des courants d’air et de l’humidité. C’est pourquoi il est nécessaire en hiver de dégager toute trace de neige, éventuellement en déposant une couche de paille pour garder les pieds des oiseaux au chaud. Si le froid est trop vif, on peut placer dans le poulailler un chauffage qui s’allume lorsque la température descend en dessous de 5 degrés Celsius.
